Geleneksel Türk mutfağında Patlıcan içerdiği vitamini değerleri açısından da önemli bir sebzedir. Türk yemek kültüründe zengin tarihi lezzet Geleneksel Türk mutfağında Patlıcan içerdiği..
Patlıcan Kebabı Geleneksel Türk Mutfağında yemek menülerinde de sıklıkla yer almıştır. Yöresel Yemekler ve Yöresel Mutfaklar...
Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağında Patlıcan mücveri tarifi püf noktaları nelerdir? Patlıcanlarınızı haşladıktan sonra fazla suyunu sıkm...
Patlıcanın Faydaları Nelerdir? Lifli ve karbonhidrat bakımından düşük dozda olan patlıcan diyabet...
Anadolu’da yetiştirilen sebzeler arasında patlıcan, lahana, bezelye, fasulye, hıyar, havuç, maydanoz, kırmızı pancar pirinç, nohut, barbunya, bakla, soğan, turp bulunmakta...
Patlıcan Nedir? Patlıcan Nereden Geldi? Patlıcanın ilk yetiştiriciliği M.Ö 5.yy'da Hindistan'da gerçekleştirilmiştir. Bu tarihten sonra Afrika'ya sonra Doğu Akdeniz'e ve Avrupa'ya getirilmiştir...
Patlıcan Nereden Geldi? Patlıcan, bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen bir..
Evliya Çelebinin Ve Yabancı Seyyahların Kayıtlarında Osmanlı Saray Mutfağında “patlıcan” Hakkında Bazı Dipnotlar; Evliya Çelebi evinde durmadığı için kendi yetiştirememiştir...
Patlıcan Silkmesi Tarifi, Patlıcanın ilk yetiştiriciliği M.Ö 5.yy'da Hindistan'da gerçekleştirilmiştir. Bu tarihten sonra Afrika'ya sonra Doğu Akdeniz'e ve Avrupa'ya getirilmiştir...
Trakya'nın bereketli meralarında yetişen hayvanlardan elde edilen sütlerle üretilen Edirne ve Kırklareli beyaz peyniri ile Malkara eski kaşarının tanınır lığını artırmak amacıyla..
Festivalin öncesinde, 9-12 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Sahil Şenliği ile katılımcılar dört gün boyunca çeşitli kültürel etkinliklerle buluşacak. Sahil Şenliği..
Etkinlik, çeşitli ülkelerden gelen öğrencilerin Türk dilini ve kültürünü pratik bir şekilde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlendi. Öğretim görevlileri Dilek Ünlü ve..
Günümüzde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek, yoğun yaşam temposu içinde zorlayıcı olabilir. Ancak, zeytinyağlı yoğurt gibi sağlıklı atıştırmalıklar bu zorluğu aşmada mükem..
Av yasağı, doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilir kullanımını sağlamak amacıyla belirli dönemlerde avcılık faaliyetlerinin kısıtlanması veya tamamen durduru..